CREMA CRUDIVEGANA DE AGUACATE CON MANGO


Ingredientes

½ aguacate maduro picado en cuadritos pequeños, ½ mango maduro picado finamente, 1 taza de agua de chía (ver receta abajo).

Agua de chía: en un vaso de agua filtrada o hervida se agrega ½ cucharada de chía ½ hora antes de usarla.


Preparación


Licuas el mango, el aguacate en el agua de chia. Sirves decorando con una hojita de menta o de la que tengas a la mano y puedes espolvorear un poco de chia para que se vea mas hermosa y apetitosa.

NOTA: esta crema la puedes consumir como primer plato o la puedes poner como aderezo de tus ensaladas.

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